Siap santap kuliner asal Bengkulu

Pengdap

Kuliner Bengkulu ini terbuat dari ikan yang diolah dengan bumbu khusus dengan kelapa parut. Kemudian dibungkus dengan daun talas dan daun pisang.

Kue Lepek Binti

Kue lepek binti merupakan kue khas Bengkulu yang terbuat dari bahan dasar ketan yang diisi dengan daging sapi.

Bubur Sekoi

Bubur sekoi khas Bengkulu ini terbuat dari biji jewawut yang punya nutrisi tinggi.

Nasi Gemuk

Nasi gemuk adalah makanan khas kota Jambi yang mirip dengan nasi uduk khas Betawi atau nasi yang disajikan bersama campuran lauk pelengkap di daerah-daerah lain.

Perbedaan antara nasi gemuk dengan nasi jambi terletak pada lauk pendampingnya.

Kalau nasi uduk biasanya disajikan bersama emping melinjo, sementara nasi gemuk tidak pakai emping dan justru menggunakan kerupuk.

Biji jewawut dimasak dengan tepung kanji dan santan hingga mengental.