Cultural Heritage

Culinary

Kuliner Indonesia Warisan Dunia!

Indonesia memiliki keberagaman kuliner. Setiap daerah memiliki kuliner khas masing-masing.

Ulat Sagu Makanan Khas Masy...

BKN Admin | 16-02-2023,

Provinsi Papua terkenal dengan memiliki segudang keunikan yang selalu membuat...

Cultural Heritage

PEDAS DAN GURIH, PENDAP MAN...

BKN Admin | 01-02-2023,

Pendap, atau biasa juga disebut ikan pais, merupakan salah satu...

Cultural Heritage

UMBUT ROTAN

BKN Admin | 19-01-2023,

Ketika Rotan Menjadi Santapan Bila sebagian besar penduduk Indonesia mengenal...

Cultural Heritage

GREBEG SUDIRO & KUE KE...

BKN Admin | 18-01-2023,

Grebeg Sudiro berasal dari susunan dua kata yaitu “Grebeg” yang...

Cultural Heritage

Resep Mie Sagu yang Paling Gurih dan Enak

Published by Jihan Maharani – Mie sagu merupakan jenis mie yang terbuat dari tepung pohon sagu. resep mie sagu termasuk pilihan…

Kuliner, Warisan

Resep Nasi Lemak Malaysia yang Sederhana Nikmat Ra…

Jakarta – Racikan nasi lemak Malaysia ini lauknya sederhana. Sambal bilis yang pedas gurih, telur rebus plus timun dan kacang…

Kuliner, Warisan

Lamang Tapai, Menu Favorit Buka Puasa di Padang

PADANG – Ranah Minangkabau, Sumatra Barat, memiliki banyak ragam kuliner yang terkenal kelezatannya. Pada momentum Ramadan ini, Lamang (lemang) Tapai…

Kuliner, Warisan

Sate Padang

Sate padang menggunakan bumbu kacang yang kental dan bentuknya menyerupai bubur. Sate pariaman memiliki kuah yang berwarna merah. Sedangkan, sate…

Kuliner, Warisan

Resep Rendang Daging

Menu yang dibuat dari olahan daging sapi dan aneka rempah ini pernah menduduki peringkat pertama dalam daftar 50 hidangan paling…

Kuliner, Warisan

Mie Aceh

Mie Aceh yang merupakan mie kuning basah berukuran besar ini berbahan dasar rempah-rempahan dan dilengkapi dengan sayur (tauge, kol, daun…

Kuliner, Warisan

Martabak Aceh

Martabak Aceh mirip dengan martabak yang biasanya kita santap, namun bahan dasarnya serupda dengana adonan roti canai yang sebelumnya dibahas.…

Kuliner, Warisan

Roti Canai

Kuliner khas di Aceh selanjutnya ini mendapatkan banyak pengaruh dari kubudayaan India. Roti Canai Aceh terbuat dari tepung terigu yang…

Kuliner, Warisan

Kue Thimpan

Timphan merupakan makanan manis sejenis lepet khas Aceh yang juga sangat terkenal. Kue Timphan memiliki bahan dasar tepung ketan dan…

Kuliner, Warisan

Kopi Aceh

Siapa yang tidak kenal dengan Kopi Aceh. mayoritas orang jika berbicara tentang kopi pasti langsung terpikir Kopi Aceh. Bagi para…

Kuliner, Warisan

Siap santap kuliner asal Bengkulu

Pengdap Kuliner Bengkulu ini terbuat dari ikan yang diolah dengan bumbu khusus dengan kelapa parut. Kemudian dibungkus dengan daun talas…

Kuliner, Warisan

Aneka Kuliner Khas Sumatera Utara yang Bikin Ketag…

Bika Ambon Makanan khas Sumatera Utara yang wajib dicoba pertama adalah bika ambon. Banyak yang belum tahu kalau bika ambon…

Kuliner, Warisan

Intip Sedapnya makanan khas Riau

Nasi Lemak Makanan khas Riau ini mirip dengan nasi uduk ini sangatlah cocok sebagai menu sarapan di pagi hari. Cita…

Kuliner, Warisan

Kuliner Pilihan dari Negeri Minang

Rendang Menu yang dibuat dari olahan daging sapi dan aneka rempah ini pernah menduduki peringkat pertama dalam daftar 50 hidangan…

Kuliner, Warisan

Kuliner Khas dari Negeri Sabang

Kopi Aceh Siapa yang tidak kenal dengan Kopi Aceh. mayoritas orang jika berbicara tentang kopi pasti langsung terpikir Kopi Aceh.…

Kuliner, Warisan

Ayam Lodho, dari Menu Hajatan Jadi Ikon Kuliner Tr…

KOMPAS.com – Kabupaten Trenggalek Jawa Timur (Jatim) memang sudah terkenal dengan wisata alamnya. Namun, tak cuma wisata alamnya saja yang…

Kuliner, Warisan